眼睛冰淇淋肯定有捧場客，
但我會說，就像去做一杯聖代，

杯子、冰淇淋、糖漿、配料、奶油……
眼睛、手指、水滴、窗外的光、水氣……
在意的應該是整個材料的組合配搭，
而非僅僅那一塊糖漿如何突出。

須知道，有些甜點師，
從來都不是為了別人而製作甜點，
而僅是想滿足自己而吃了滿口的白砂糖。